Du pagoscope aux nouveaux outils : vers une prévision du gel toujours plus précise

“On peut mettre tous les moyens pour produire, mais si on n'anticipe pas assez le gel on a tout perdu”

“Sans ça [Station Sencrop], je n’aurais pas eu de production cette année et je n'aurais eu que mes yeux pour pleurer, car j'étais un des rares à avoir mon verger gelé.”

Ces témoignages montrent l'importance de bien anticiper l'arrivée du gel en agriculture. Or, si une bonne prévision du gel est cruciale, il est difficile de trouver un outil fiable pour le prévoir correctement. Historiquement, le Pagoscope était un outil utilisé pour anticiper le gel nocturne. Mais comment fonctionne-t-il ? N’existe-t-il pas d’outil plus fiable de nos jours ?

Le pagoscope, outil de prévision du gel nocturne

Tout agriculteur touché par le gel de près ou de loin le sait : le gel de printemps est difficile à prédire de façon précise, surtout la nuit. Il peut dévaster de nombreuses exploitations, en particulier les vignobles ou arbres fruitiers. Afin de l’anticiper, un outil a été créé il y a de nombreuses années pour savoir si oui ou non il y a un risque de gel pour la nuit suivante : le Pagoscope.

Le pagoscope, également appelé psychromètre, est un appareil destiné à prévoir les gelées matinales, qui s’utilise 30 minutes avant le coucher du soleil. Son utilisation est simple : il se compose d’un thermomètre sec, d’un thermomètre humide ainsi que d’une table de lecture, sous forme d’abaque. Une fois reportées dans l’abaque, la lecture couplée de ces deux données de températures permet d’obtenir un indicateur de risque gel pour la nuit suivante. Selon les résultats, le risque de gel est alors certain, probable ou improbable.

Pagoscope, un outil avec ses limites

Le pagoscope est un bon outil pour aider les agriculteurs à mieux gérer les risques de gel à venir, mais possède certaines limites. En effet :

• la prévision du risque de gel est limitée à la nuit à venir
• l'outil nécessite une vérification manuelle quotidienne
• il ne s’utilise que lorsqu’il n’y a pas de vent (puisque le pagoscope ne prédit pas le gel advectif = provoqué par le passage d’une masse d’air froid)
• l'outil peut manquer de précision.

Sencrop a mené une étude sur plusieurs mois visant à comparer la fiabilité des prévisions du pagoscope à celle des différents modèles de prévisions météo, par rapport aux réelles observations de gel. Voici les résultats obtenus ci-dessous : il s’agit du cumul du nombre de stations ayant enregistré le bon événement (gel ou pas de gel) prévu par chaque modèle de prévision.

On peut voir que le cumul de nombre de stations ayant enregistré le même évènement météo que celui prévu par le pagoscope est nettement inférieur aux autres. Le pagoscope ayant réalisé le moins de bonnes prévisions gel, il est possible de dire que les modèles de prévision météo de référence représentent un moyen plus fiable de prévoir le risque de gel.

Par ailleurs, la prévision "gelée probable" exprimée par le pagoscope pour le risque de gel reste assez floue. Il a été ici choisi de modéliser cette catégorie par 50% de risque de gel. Les modèles météo ne prédisent pour leur part qu’un risque certain ou improbable de gel, facilitant la lecture de cette prévision par l’agriculteur.

À la lecture de ce graphique, il est possible de dire que les modèles météo les plus performants en termes de prédiction de gelée sont : Meteoblue, Icon7 et Arome2 (même si les performances de l’ensemble des modèles restent très proches).

C'est pour tirer parti de ces prévisions météo que de nouveaux outils digitaux ont fait leur apparition ces dernières années. Leur but ? Accompagner au mieux les agriculteurs dans leurs prises de décisions et notamment dans leur anticipation du gel. Parmi ces solutions se trouve celle de Sencrop, permettant une comparaison des températures minimales (risque gel) prévues par les différents modèles de prévision, sur plusieurs jours. Ainsi vous augmentez vos chances d'anticiper correctement un épisode de gel. Par ailleurs, avec cette solution, plus besoin de vous déplacer pour vérifier vos relevés de températures : connectez vous en toute simplicité à votre application pour accéder à vos données !

Il s’agit ainsi d’un outil plus puissant, plus précis et plus fiable.

Le nouvel outil d'anticipation du gel par Sencrop

La solution Sencrop rassemble dans une même application des prévisions de températures sèches et humides fournies par les différents modèles de prévision de référence, et enregistre en direct les relevés météo de vos parcelles pour vous permettre de créer des alertes. Ces 2 outils combinés sont aujourd’hui plébiscités par les viticulteurs et arboriculteurs.

Focus sur ces deux outils pour prévoir le gel, par Sencrop :

Les alertes gel

Sencrop propose dans un premier temps un système d’alerte gel permettant d’être prévenu en direct lorsqu’une baisse de température dans vos parcelles est avérée. Elle vient valider la prévision et vous permet d’activer vos systèmes de protection pile au bon moment.

Les alertes Sencrop sont pré-paramétrées pour s'activer dès que la température sèche de vos stations météo est inférieure à 2°C et la température humide inférieure à 1°C, depuis 15min. Vous pouvez ainsi créer votre alerte à partir de ces paramètres ou les modifier pour personnaliser.

Sur l'application, choisissez votre mode de notification (SMS, appel téléphonique ou email) pour ne pas louper la fenêtre de tir pour la protection de vos cultures.

Outil comparatif des prévisions de températures minimales

Pour aller encore plus loin, Sencrop vous propose une solution de prévision gel. Pour cela, nous avons rassemblé sur une même application 6 modèles de prévision météo parmi les plus fiables. Il vous est alors possible de :

• suivre l'historique de données de températures
• voir les différentes prévisions pour les températures sèches et humides sur les 4 jours à venir.

Lorsque qu’un des modèles de prévision renseigne une température sèche inférieure à 0, un risque gel vous est alors renseigné grâce à une icône flocon (❄) sur la journée concernée, comme c’est le cas pour le mardi 22 dans l’illustration ci-dessous.

Ainsi, vous pouvez analyser les tendances, évaluer les risques annoncés et prendre les bonnes décisions pour organiser votre lutte antigel plus sereinement.

En conclusion, la solution proposée aujourd’hui par Sencrop est l'une des plus fiable : elle se base sur les prévisions des meilleurs modèles météo, fournit une prévision sur plusieurs jours et se base sur des relevés ultra-locaux (ceux de votre parcelle).

Déceler le moment exact où vos cultures font face au gel, c’est ce qui vous permettra d’économiser de l'argent, car vous éviter d'activer vos systèmes antigel trop tôt tout en étant prévenus au bon moment pour éviter de perdre tout ou partie de votre récolte !