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La gestion agro-météo de la vigne alsacienne : le réseau VitiVina

La gestion agro-météo de la vigne alsacienne : le réseau VitiVina

Fin avril 2020, la filière vigne VitiVina liée au Groupe Comptoir agricole a finalisé la création d’un réseau privé de 110 stations météo connectées de la marque Sencrop. Implantés de manière homogène sur les vignobles d’Alsace, ces outils destinés aux vignerons constituent un exemple concret de météo collaborative. En pratique, les adhérents ou les clients de ce réseau peuvent s’abonner au service pour en profiter. Ils ont accès à une partie ou à l’ensemble des stations du réseau en fonction de l’abonnement souscrit. Les techniciens et conseillers du groupement ont aussi accès aux données du réseau. La météo collaborative est ainsi disponible à l’intérieur du réseau privé.

Plus la quantité d’instruments installés sur une région donnée est grande, plus la densité du maillage du réseau créé est importante. Plusieurs avantages découlent de cette association comme une comparaison plus rapprochée des données relevées, une meilleure anticipation de la variabilité géographique des conditions atmosphériques ainsi qu’une amélioration de la fiabilité des prévisions météo.

Cas d’usage : gelée au sol tardive du 12 mai 2020

Le début de la deuxième décade du mois de mai a connu un flux polaire amenant des températures inférieures à la normale. A titre indicatif, la station météo officielle de Strasbourg-Entzheim relevait une température maximale de 12,4°C le 13 mai, soit un déficit de 7,8°C par rapport à la moyenne ! Le moment critique de cette période pour l’ensemble des vignerons de la région fut l’aube du 12 mai où de nombreuses gelées blanches ont été observées. Une gelée blanche survient lorsque la température de la surface du sol ou d’un objet atteint 0°C et qu’il y a formation de condensation. Dans ce cette situation, les vignes gèlent en surface et le bourgeons sont susceptibles de “brûler”. Il se peut malgré tout que la température de l’air mesurée sous abri soit encore positive.

Cette carte contient les valeurs minimales relevées par les stations météo Raincrop du réseau VitiVina le 12 mai 2020 aux alentours de Colmar. En cas de nuit radiative, lorsque le temps est calme et le ciel dégagé, l’air froid s’engouffre dans les vallées. Le visuel ci-dessus représente donc explicitement ce phénomène puisque les parcelles situées à basse altitude (environ 200m au-dessus du niveau de la mer) indiquent des températures inférieures à celles installées sur le relief (plus de 300m au-dessus du niveau de la mer).

Ces différences locales omniprésentes ne sont identifiables qu’avec le recours à des sondes pouvant enregistrer les variations des différents paramètres météorologiques. En multipliant ces instruments, la comparaison des particularités de chaque terroir devient plus pratique. Disposer d’une connaissance aiguë du milieu dans lequel travaillent les agriculteurs représente pour eux un atout majeur. La météo collaborative encouragée par notre équipe s’inscrit dans cette logique d’entraide.

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