« Il a fait 25 °C pendant deux jours, le grain a forcément séché. » C'est une réflexion très très répandue à la moisson… et l'une des plus trompeurs. Vous ressortez l'humidimètre et le grain est toujours au-dessus du seuil. Pourquoi ? Parce que ce n&

Même culture, parcelles voisines… et pourtant, vous récoltez l'une avant l'autre. Maturité, pluie, séchage : voici ce qui décale la moisson, parcelle par parcelle.

À la mi-juillet, à quelques semaines des premières coupes, deux mots résument le millésime 2026 : précoce et sec. Partout, la vigne a pris de l'avance ; mais les vagues de chaleur à répétition installent un stress hydrique qui inquiète désormais pour les rendements. Une précocité marquée, du nord